piec do chleba

Tekst i Zdjęcia Liliana Jampolska

Grill, wędzarnia i piec do chleba

Grill, wędzarnia i piec do chleba

Przygotowywanie posiłków na powietrzu stało się dla wielu z nas przyjemnością i letnim weekendowym rytuałem. Jednak nie wszystkim wystarcza samo pieczenie nad ogniem kiełbasek czy mięsa.

Strefa smaku: restauracja Zorza

Zorza to słowiańska bogini związana z kultem jutrzenki i planety Wenus - tłumaczą właściciele. To miejsce żyje od świtu do nocy. Dyskretny klimat art déco, interesujące detale i design: od żyrandoli, które natychmiast zwracają uwagę, przez meble, po ścianę w opalizującym odcieniu, która fantastycznie odbija światło. A kuchnia przyciąga miksem smaków z całego świata.

Klasyczne wnętrza z nutą szaleństwa

Przez rok szukała stołu do jadalni. - Wszystkie, które oglądałam, były zbyt "trzeźwe" - opowiada. Aż natknęła się na mebel, którego blat opierał się na pniach drzew.

Projekty domów: energooszczędny dom w Borach Tucholskich

Projekty domów: energooszczędny dom w Borach Tucholskich

jest murowany kominek połączony z kuchnią typu ,,angielka” i piecem do chleba, znajdujący się między jadalnią a kuchnią, w centrum domu. Z kuchni można podziwiać Wdecki Park Krajobrazowy- w tym domu zmywanie naczyń jest przyjemnością Z salonu można przejść do ogrodu zimowego, który został

Zwiedzamy Wrocław. To Europejska Stolica Kultury 2016.

Zwiedzamy Wrocław. To Europejska Stolica Kultury 2016.

. Ponieważ jest najlepsza, o czym świadczą kolejki o każdej porze dnia. Ale uwaga: po godzinie 16 może już nie być chleba, bo pieczony jest na bieżąco, a nie na zapas. Piekarnia na Bema to firma rodzinna. Przemiła obsługa, wypieki bez ulepszaczy i konserwantów. Najpopularniejszy jest chleb żytni na zakwasie

Wnętrza: dom wśród włoskich wzgórz

Wnętrza: dom wśród włoskich wzgórz

skonstruowany jak typowa wiejska siedziba: na dole pomieszczenia dla zwierząt, na piętrze sypialnie, kuchnia z kominkiem i rodzajem zewnętrznej loggii, kryjącej piec do pieczenia chleba. Ruth i Steve usuwali wszystko, co dodano do oryginalnej budowli pochodzącej z XVII wieku: rozbierali niezgrabne przybudówki

Przydomowa wędzarnia

Przydomowa wędzarnia

go z wkopanej w ziemię stalowej lub ceramicznej rury o długości 1,5-2 m. Trzeci sposób to wymurowanie wędzarni - osobnej lub połączonej z grillem i piecem do chleba, z którymi stworzy letnią kuchnię. Ceglaną komorę wędzarniczą warto wymurować z wewnętrznym korpusem z odpornej na temperaturę cegły

Barcelona: co warto zobaczyć w tej nadmorskiej metropolii?

Barcelona: co warto zobaczyć w tej nadmorskiej metropolii?

świeżo pieczonego chleba. Carrer de Provença, 279 Mekka miłośników stylu vintage. Trójka znajomych postanowiła wspólnie zrealizować projekt, który uwzględnił ich fascynację stylem retro. Sklep jest wypełniony olśniewającymi, odrestaurowanymi meblami z lat 50., 60. i 70. Większość importowana

Restauracje, bary i lokale Brooklynu. Wielki przewodnik

Restauracje, bary i lokale Brooklynu. Wielki przewodnik

założycieli: Francine Stephens i Andrew Feinberg. Ta para przetarła szlaki restauracjom opartym na regionalnych produktach. Wprowadziła do kuchni ideę slow food wtedy, gdy niewielu nowojorskich restauratorów traktowało ją poważnie. Klienci wracają tu po cieniutką pizzę pieczoną w piecu opalanym węglem

Kraków: atrakcje bez limitu

Kraków: atrakcje bez limitu

. Szewska 7 Knajpa ulokowana w dawnej piekarni, o czym przypomina wielki piec w jednej z sal. Jasne, przestronne wnętrze i świetne jedzenie. Warto tu wpaść na śniadanie - godne polecenia są ciasta, tosty, sałaty i zawsze świeży chleb. Poza tym dobry wybór win, a do tego szynka parmeńska i sery. Jaskółka

Rodzaje kuchenek elektrycznych

Rodzaje kuchenek elektrycznych

temperaturę w całym piekarniku. Zalecane do pieczenia ciast i ciasteczek - nawet na kilku blachach; nadaje się również do szybkiego rozmrażania potraw i szybkiego rozgrzewania piekarnika. Chłodny obieg powietrza (wentylator z wyłączoną grzałką) służy do powolnego rozmrażania potraw oraz do suszenia grzybów i

Poznań: miasto doznań

Poznań: miasto doznań

, takie jak warzywa, przetwory, chleb na zakwasie, sery, wędliny. Obecnie to już trzy punkty: w Baranowie pod Poznaniem, Suchym Lesie i centrum Poznania, w Starym Browarze. Imponujący asortyment uzupełniają domowe wypieki wyłącznie z naturalnych składników nie tylko do kupienia na wynos, ale i do

Mebel Rust przedstawia: Nietypowy piekarnik

Mebel Rust przedstawia: Nietypowy piekarnik

termosonda nadzorująca temperaturę wewnątrz pieczeni ułatwia zachowanie soczystego wnętrza pieczonego mięsa przy zachowaniu chrupiącej skórki. Niezaprzeczalnie wygodną nowością jest zastosowanie uderzenia pary podczas programów pieczenia chleba, rogalików czy mięsa, daje gwarancję równego zrumienienia i

Londyn: tych adresów nie znajdziesz w przewodnikach

Londyn: tych adresów nie znajdziesz w przewodnikach

zaprojektowany bar oferuje pyszną kawę, krem z dyni, perliczki faszerowane hiszpańską kiełbasą oraz pieczony na miejscu chleb. Często kręci się tu programy, filmy i wykorzystuje przestrzeń do sesji zdjęciowych i sztuki performance. A w sąsiedztwie dzika, piaszczysta plaża nad Tamizą. adres: Wapping Hydraulic

Architektoniczne pomysły na kuchnię otwartą, ale dyskretną

Architektoniczne pomysły na kuchnię otwartą, ale dyskretną

na widoku, tym bardziej dyskretnie będzie się prezentować kuchnia.- Odpowiedni sprzęt ułatwiający prace kuchenne - blender, szybkowar, wbudowany ekspres do kawy, zmywarka czy maszyna do pieczenia chleba sprawiają, że prace kuchenne stają się mniej uciążliwe, szybsze, a wykonująca je osoba zajmie

Numer 11/2009

Numer 11/2009

garażem - I nie tylko tam, czyli jak najskuteczniej odprowadzić wodę z różnych miejsc wokół domu w bezpieczne miejsce, by dom był suchy, a po każdym deszczu nie trzeba było brodzić w kałużach wody. Mała architektura Grill, wędzarnia i piec do chleba - Właścicielom tej działki zamarzyło się coś więcej niż

Dom spod ręki architekta

prawdziwym świeżym masłem i serem, chlebem pieczonym bez polepszaczy i jarzynami dojrzewającymi na polu, a nie w magazynie. Tworzenie domu Projekt domu powstał w niewielkim biurze architektonicznym z pobliskiej miejscowości. Nasi gospodarze, jeszcze zanim zaczęli szu- kać działki, postanowili zamówić projekt

Kuchnia marzeń Funchal

Kuchnia marzeń Funchal

W kuchni marzeń nawet mycie naczyń jest prostsze i wygodniejsze - nie wiąże się ze schylaniem przy wkładaniu ich do zmywarki kuchnia marzeń to taka kuchnia dla leniwych. Kiedy możemy z czystym sumieniem powiedzieć, że znaleźliśmy kuchnię marzeń? Jakie warunki powinna ona spełniać, żeby zasłużyć na

Album rodzinny ŁADNEGO DOMU

Album rodzinny ŁADNEGO DOMU

"prosto od krowy", zapach świeżo pieczonego chleba, spanie na sianie i beztroskie zabawy na łonie natury. Minęło przeszło pół wieku. Okrążyłem ziemię i wróciłem do miejsca po przodkach. Papę zastąpiła dachówka, lampę naftową - żarówka, kuchnię węglową - piec gazowy, a furmankę - samochód

W klimacie nowojorskiego loftu

W klimacie nowojorskiego loftu

babci na Lubelszczyznę, gdzie w piecu pomalowanym na ten kolor babcia piekła chleb i ulubione podpłomyki, a ona wygrzewała się na zapiecku. Po jednej stronie tego oryginalnego kominka znajduje się jadalnia z wyjściem do ogrodu, którą zdobią piękny kredens, skrzynia na posag i lustro kryształowe. Po

Projektowanie wnętrz - chodzi słońce wkoło domu

Projektowanie wnętrz - chodzi słońce wkoło domu

Obserwując odwieczną wędrówkę słońca po niebie, człowiek dostosowywał do niej układ i orientację domu, tak by maksymalnie wykorzystywać ciepłe promienie słońca i kojący chłód cienia. Obserwacje i doświadczenia utrwalała tradycja ludowa, zapisywano je w rozmaitych architektonicznych "